葱油饼

公开时间：2013-06-05 | 文章来源：daxiong002 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10
主料
高筋面粉120克
辅料
盐适量	植物油适量
葱花适量

葱油饼的家常做法，葱油饼怎么做好吃

1. 将面粉倒入盆中和盐拌均匀，缓缓倒入开水，用筷子拌匀，待温度降下来后用手揉成光滑的面团；用湿布盖在面表静置30分钟左右备用

2. 将醒好的面团分成2份，用擀面杖擀开成圆形，撒上葱花涂上油，由上至下卷成圆筒型，再从左边向右边卷起，最后用手压扁，再擀开成饼状

3. 平底锅中加入少许油，用中火将饼烙至两面金黄色便可

标签： 老少皆宜 面点 大众菜 咸香

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