很清香的一道家常炒菜。颜色悦目清淡爽口，很适合夏日。
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 芹菜100克 | 大虾半斤 |
| 玉米粒50克 | 豌豆和胡萝卜各少许 |
辅料 | |
| 葱姜少许 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒适量 |
| 糖少许 | 水淀粉适量 |
| 香油少许 |
芹香玉米虾仁的家常做法，芹香玉米虾仁怎么做好吃
1. 准备好所有的食材，
2. 1·大虾去皮剥虾仁加入料酒，盐，胡椒粉腌拌片刻。 2·芹菜洗净切小粒入开水中焯烫一下过凉备用。 3·炒锅到油烧热倒入虾仁翻炒均匀变色盛出备用。 4·锅中再加少许油爆香葱姜。 5·倒入玉米粒和豌豆胡萝卜，芹菜粒翻炒均匀，加入少许盐，糖。 6·再倒入虾仁翻炒均匀。
3. 7·淋入适量的水淀粉翻炒均匀，在淋入少许香油炒匀关火。
