简单吧，一道解腻的素食小炒就这么做好了，开始上桌了，保证会让你的胃口变得更好哦。 饭店中这道素炒要十八元一份，量还不是那么足，自己实践了才知道，商家那个黑啊。还是自己做的实惠，总价一只手的指头都能数的过来。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 木耳 | 绿豆芽 |
辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
| 胡萝卜适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 红椒丝适量 |
木耳芽菜的家常做法，木耳芽菜怎么做好吃
1. 1.木耳泡发、绿豆芽洗净，辅料备好。
2.油锅六成热，加入葱姜辣椒爆锅。
3.倒入木耳，快速翻炒，会发出炸锅声。
4.加入胡萝卜丝，继续翻炒。
5.倒入绿豆芽，仍要继续快速翻炒约四分钟
6.加入少许盐及几滴香醋，即可出锅。
