夏天的必备美味，比冰淇淋更简单。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 牛奶200MＬ | 鲜奶油80ML |
| 糖40克 | |
辅料 | |
| 白凉粉或者吉利丁胶片少量 | 菓珍粉适量 |
| 清水50ＭＬ |
果味夹心奶油冰棍的家常做法，果味夹心奶油冰棍怎么做好吃
1. 先做夹心层：用清水60ＭＬ泡菓珍，50ＭＬ加入小锅中煮开，10ＭＬ化开白凉粉，再倒入小锅中一起煮开。
2. 倒入模具中晾凉。
3. 取出备用。
4. 牛奶加入三分之二糖加热熔化备用。鲜奶油加剩下的三分之一糖打发，至六成发，六成发是刚开始出现纹路的状态，然后加入到牛奶中混合。
5. 把牛奶鲜奶油混合的液体倒入冰棍模，至三分之二就可以了，再加入先前切好的果冻，没满的再加液体填满。
6. 入冻箱，几小时后就可以吃了。
