难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
苹果500克 | 白醋500克 |
辅料 | |
冰糖100克 |
纯天然苹果醋的家常做法,纯天然苹果醋怎么做好吃
1. 将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状。
2. 将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋。
3. 把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。
4. 接着放入100克的冰糖。
5. 再倒入一瓶白醋。
6. 在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧。
7. 放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。
8. 苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室。
9. 接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。