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冰糖玫瑰露红楼菜

公开时间:2013-06-03 | 文章来源:张抗抗 | 浏览量:

至于玫瑰对于身体的疗补作用,那可是比美容的效果更多更有益。首先,它能疏肝解郁。《红楼梦》第六十回里写,柳嫂子把芳官送来的玫瑰露倒了碗拿给病中的侄儿吃。她侄儿就着水吃了半碗,顿感
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

玫瑰花冰糖

冰糖玫瑰露红楼菜的家常做法,冰糖玫瑰露红楼菜怎么做好吃

1. 将玫瑰花瓣轻轻搓洗,然后在砂锅里注满清水。

2. 先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅,盖上盖子用小火慢慢熬煮10分钟左右。

3. 打开锅盖,看到汤汁呈一种类似深蓝钢笔水的颜色,而玫瑰花瓣的颜色变成浅白,就可以把将锅里的花瓣捞出来,然后再把另一半玫瑰花瓣放入锅中继续熬煮.

4. 锅开以后,根据个人口味加入适量冰糖,盖上锅盖,还是用小火煮。

5. 直至,锅里的汤汁是深红色,玫瑰花瓣的颜色变浅白,闭火,放凉,调入桂花糖即可饮用

标签: 素菜 大众菜 美容食谱 玫瑰花 红楼菜

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