| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 米饭 | 香菇 |
| 草菇 | |
辅料 | |
| 洋葱适量 | 蒜适量 |
| 马苏里拉芝士适量 | 牛奶适量 |
| 盐少许 | 黑胡椒适量 |
| 意大利调料适量 |
奶香蘑菇饭的家常做法，奶香蘑菇饭怎么做好吃
1. 准备好食材、调料；
2. 香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎；
3. 炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香；
4. 放入草菇、香菇翻炒至软；
5. 放入米饭翻炒均匀；
6. 倒入牛奶；
7. 倒入水与米饭平齐；
8. 撒入盐；
9. 撒入黑胡椒；
10. 撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）
11. 拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可；
12. 煮好的蘑菇饭盛入烤碗中；
13. 铺上一层马苏里拉芝士碎；
14. 烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可。
