| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 白蛤半斤 | 北豆腐1盒 |
| 口蘑3朵 | 辣白菜一小袋 |
| 洋葱1/2个 | 生菜适量 |
| 西葫芦1/2个 | 香葱适量 |
| 生姜3片 | |
辅料 | |
| 盐适量 | 白糖适量 |
| 熟芝麻适量 | 熟芝麻适量 |
| 水适量 |
韩式泡菜蛤蜊汤的家常做法，韩式泡菜蛤蜊汤怎么做好吃
1. 准备好原料，蛤蜊提前半天浸泡，水中加适量油辅助蛤蜊吐沙；、
2. 豆腐、口蘑切片，西葫芦切片、洋葱切丝；
3. 锅里加水，烧开后加盐，加入豆腐块，小火炖煮；
4. 豆腐煮5、6分钟后加入口蘑继续炖煮；
5. 炒锅里加少量油，炒香洋葱丝；
6. 再加入辣白菜翻炒2分钟；
7. 将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮；
8. 再次煮开后，加入西葫芦片，加盐和糖调味；
9. 放入蛤蜊后调中火。
10. 加入生菜
11. 等蛤蜊开口后，即熟；
12. 撒熟芝麻盛出即可。
