难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
花生酱 | 白饭1碗 |
辅料 | |
水六碗半 | 黑糖适量 |
花生米浆的家常做法,花生米浆怎么做好吃
1. 先用冷开水将花生酱稀释。
2. 一碗白饭放入打浆机加入六碗水打至1分钟左右,打好的白色米浆就像是豆浆一样的颜色。
3. 锅里放半碗水,煮开后将米浆缓缓倒入,如果里面还有颗粒,为了追求最好的口感,可以用滤网过滤一下。然后慢慢倒入花生酱汁。酱汁的多少可以根据个人喜好添加。
4. 闻到米浆的香味之后,最后添加黑糖,煮至融化,黑糖的多少也可以根据个人口味添加(建议比例约为米浆的20%)。黑糖完全融化后,米浆就煮好了