| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 紫苏口味的飞饼1张 | 白吐司1片 |
辅料 | |
| 马苏里拉适量 | 玫瑰肠适量 |
| 腊肠适量 | 咸蛋黄适量 |
| 青椒丝适量 | 黑胡椒粉适量 |
蛋黄起酥披萨的家常做法，蛋黄起酥披萨怎么做好吃
1. 将飞饼提前取出一张解冻
2. 玫瑰肠和腊肠切成薄片，青椒切成细丝,咸蛋黄掰碎备用
3. 取一片白吐司，切去四边
4. 把圆形的飞饼切成比吐司片略大的方形
5. 把飞饼放在披萨盘中，刷一层蛋液后放上白吐司
6. 用毛刷在白吐司上均匀的刷一层番茄沙司
7. 撒上一层马苏里拉芝士和少许披萨草
8. 在飞饼的四周摆上一圈薄片腊肠
9. 再撒上一层马苏里拉芝士和适量的黑胡椒，以及玫瑰肠、青椒丝和咸蛋黄
10. 最后再薄薄的撒上一层马苏里拉芝士，放入预热200度的烤箱中层，烘焙15分钟即可
