酸豆角肉末

公开时间：2013-06-03 | 文章来源：83小钟 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
酸豆角	肉末
辅料
盐少许	酱油适量
料酒适量	姜末适量
干红辣椒适量

酸豆角肉末的家常做法，酸豆角肉末怎么做好吃

1. 酸豆角洗净切成碎备用。肉末加少许盐，酱油，料酒拌匀稍腌。

2. 热锅上油，油热后，下姜末，干红辣椒碎爆香，下肉末炒散至变色。

3. 倒入酸豆角煸炒，待起锅前淋少许麻油即可。

标签： 川菜 老少皆宜 酸辣 私家菜

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