花菜和西花菜是十大健康蔬菜之一。有很好的养生保健功效，常吃对身体有很好的养生作用。
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 花菜250克 | 西兰花150克 |
辅料 | |
| 葱姜适量 | 蚝油20克 |
| 糖2克 | 水淀粉适量 |
| 盐适量 | 香油适量 |
蚝油双花的家常做法，蚝油双花怎么做好吃
1. 准备好所有的食材。
2. 花菜掰成小块用开水焯烫过凉备用。
3. 水中加盐在放入西兰花焯烫过凉备用。
4. 炒锅倒油爆香葱姜。
5. 倒入花菜翻炒片刻。
6. 加入蚝油，糖。
7. 再把西兰花倒入翻炒加入少许盐
8. 淋入适量的水淀粉。
9. 在淋入少许香油翻炒均匀关火。
