我的炸酱我做主
我不知道什么是正宗的炸酱啊,我的炸酱面从开始到现在都是随着我的爱好和口味的,所以说不正宗的,咱别开口啊。就是个吃食,合自己的口味就好。
正宗不正宗,对于我来说不重要,我觉得好吃的就多吃,不好吃的就不再去吃。
既然自己做,那就做自己喜欢的。
饭菜如此,生活也如此。
现在的我,活得很随性,也许经历了生死,才知道,生命很脆弱,转瞬即逝。我不亏待自己,亦不伤害别人。不把自己的快乐建立在别人的痛苦之上,就是我现在最大的快乐。
我不知道什么是正宗的炸酱啊,我的炸酱面从开始到现在都是随着我的爱好和口味的,所以说不正宗的,咱别开口啊。就是个吃食,合自己的口味就好。
正宗不正宗,对于我来说不重要,我觉得好吃的就多吃,不好吃的就不再去吃。
既然自己做,那就做自己喜欢的。
饭菜如此,生活也如此。
现在的我,活得很随性,也许经历了生死,才知道,生命很脆弱,转瞬即逝。我不亏待自己,亦不伤害别人。不把自己的快乐建立在别人的痛苦之上,就是我现在最大的快乐。
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡胸肉 | 鸡腿菇 |
刀削面 | |
辅料 | |
青菜适量 | 甜面酱适量 |
干黄酱适量 | 鸡精少许 |
生抽少许 | 油少许 |
淀粉少许 | 十三香少许 |
鸡肉炸酱面的家常做法,鸡肉炸酱面怎么做好吃
1. 1、鸡胸肉和鸡腿菇都切丁;
2、鸡胸肉用生抽,油,淀粉,十三香码上,备用;
2. 3、热锅,放油,放入鸡腿菇丁煸炒出香味,铲出备用;
4、再放油,放入鸡丁翻炒至变色铲出备用;
5、重新起锅放油,加入干黄酱和甜面酱,我偏好甜面酱的味道,所以甜面酱比干黄酱多。小火翻炒;
6、待酱的味道出来后放入煸炒好的鸡腿菇丁和鸡丁,加少许水,小火继续咕嘟十分钟;
7,待酱粘稠,家少许鸡精调味即可。
3. 看看这碗炸酱