最简单的纯手工鱼丸茼蒿面条鱼丸汤

公开时间：2013-06-03 | 文章来源：灯芯绒0000002 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
面条鱼	花肉
茼蒿
辅料
蛋清适量	小葱少许
姜适量

最简单的纯手工鱼丸茼蒿面条鱼丸汤的家常做法，最简单的纯手工鱼丸茼蒿面条鱼丸汤怎么做好吃

1. 面条鱼和花肉一起剁成细腻的馅料，葱姜切成碎末备用；

2. 馅料添加蛋清、葱姜碎、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐和油搅拌均匀；

3. 锅内下热水（适量添加高汤），用小勺把调好味的鱼馅依次挖入水中；

4. 开火，用大火煮开，撒入切好的茼蒿段；

5. 加盐、白胡椒粉、醋和味精调味儿，出锅前点几滴香油。

标签： 咸鲜

• 上一篇：糖果台式小烤肠
• 下一篇：鸡肉炸酱面

大家正在看的食谱

• 肉骨茶的做法
• 葱爆对虾的做法
• 番茄鳝鱼煲的做法
• 避风塘炒蟹的做法
• 盐烤挪威青花鱼的做法
• 大辣椒炒土豆片的做法
• 阿胶雪耳炖梨汤的做法
• 阿胶开水冲鸡蛋的做法
• 酸菜焖面的做法
• 麻婆豆腐的做法