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莲藕黄豆骨头汤

公开时间:2013-06-03 | 文章来源:依依美食 | 浏览量:

莲藕黄豆骨头汤的做法
秋风起,天气开始凉爽起来,随着而来的也将会是干燥的天气。在天气干燥的秋季,作为煮妇,一定要多煲点润燥的汤水给家人喝。我是很喜欢给家人煲汤的,
可能因为我们广东人有喝汤的习惯吧,我一直认为汤水是很有益的,不同的季节煲不同的汤水,经常喝汤水脸色都会好一点。
老公是上海人,开始他不是很喜欢喝汤,后来,慢慢习惯了,也就开始爱上我煲的汤水,厨房里汤锅咕噜咕噜地煲着汤,香气飘得满屋都是,那种感觉是非常
的温馨和幸福,有家的味道。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

莲藕2斤黄豆1杯
猪骨500克

辅料

 
清水10碗适量

莲藕黄豆骨头汤的家常做法,莲藕黄豆骨头汤怎么做好吃

莲藕黄豆骨头汤的做法图解1

1. 鸡腿骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;

2. 莲藕削皮切滚刀块,黄豆清洗干净;

3. 所有材料放进汤锅,加入10碗清水;

4. 大火煮开后继续大火15分钟,转小火2个小时,放盐调味即可。

标签: 煲汤 健康食谱 其他 咸鲜 莲藕 黄豆 猪骨

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