
非常简单又家常的一道快手小炒菜。确是我们餐桌上常见客。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
青椒3个 | 香干6块 |
辅料 | |
葱姜蒜适量 | 盐适量 |
糖2克 | 生抽10克 |
香醋2克 | 鸡精少许 |
香油适量 |
青椒炒香干的家常做法,青椒炒香干怎么做好吃

1. 青椒和香干洗净切条。

2. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。

3. 倒入香干翻炒均匀。

4. 加入酱油,糖。

5. 再加少许盐翻炒均匀。

6. 放入青椒丝翻炒。

7. 淋入香醋加少许鸡精。

8. 最后淋入香油。

9. 翻炒均匀关火。