香酥腰果

公开时间：2013-06-03 | 文章来源：旺宝贝 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
腰果500G	油500G
辅料
糖20G	盐5G
生粉适量

香酥腰果的家常做法，香酥腰果怎么做好吃

1. 买来腰果，下锅，倒入没过腰果的水，加糖盐（看个人喜好）中火煮至水收干。快上干时用铲子不停搅动，以使糖味均匀。

2. 腰果倒出摊开晾凉，表面均匀地裹上薄薄一层生粉。

3. 冷油下锅放腰果炸至表面金黄，沥干油凉装密封盒里。

标签： 小吃 下午茶 大众菜 香酥

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