杏子酱面包

公开时间：2013-06-02 | 文章来源：YOYO食色空间 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
杏子果酱250克	酵母4克
盐5克	面粉300克

杏子酱面包的家常做法，杏子酱面包怎么做好吃

1. 杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀。

2. 加入面粉300克拌匀，机器揉大约50分钟。

3. 体积发酵到3倍大后，分割成两块，压扁排气整形成圆球。

4. 再分别搓揉成长条。

5. 第二次发酵完成后，划几刀排气。

6. 烤箱预热190度，烘焙30分钟。

标签： 烘焙 西餐 早餐 家常菜 香 老少皆宜 大众菜 甜

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