紫土豆烩鸡块

公开时间：2013-06-02 | 文章来源：YOYO食色空间 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
紫马铃薯2斤	鸡腿2只
胡萝卜
辅料
青椒适量	蒜适量
姜适量	盐适量

紫土豆烩鸡块的家常做法，紫土豆烩鸡块怎么做好吃

1. 准备材料。

2. 蔬菜切块。

3. 热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。

4. 加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。

5. 锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。

标签： 朋友聚餐 禽类 下饭菜 老少皆宜 大众菜 宴客 拿手好菜 鸡块

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