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柠香饼干

公开时间:2013-06-02 | 文章来源:YOYO食色空间 | 浏览量:

柠香饼干的做法
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

面粉500g

辅料

 
柠檬4个小苏打5g
白糖2勺酵母粉5g

柠香饼干的家常做法,柠香饼干怎么做好吃

柠香饼干的做法图解1

1. 准备材料。

柠香饼干的做法图解2

2. 用刨子刨些柠檬屑。

柠香饼干的做法图解3

3. 取柠檬汁50克,与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。

柠香饼干的做法图解4

4. 拌好的面团,放在冷藏室冷藏2个小时备用。

柠香饼干的做法图解5

5. 取1/3的把面团擀成2mm厚面皮,用叉子在上面戳些孔。

柠香饼干的做法图解6

6. 用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度,放在中上层,烤10分钟。

标签: 烘焙 西餐

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