春季干躁最适合食用百合,百合不仅是蔬菜也有很高的药用价值。百合润肺止咳清心安神,它所含锌元素可调节人体肌理平衡,增强人体免疫力。而红枣更是有天然维生素丸的美称,民间就有每天食3枣,永远也不老的说法。南瓜则是含水量高而热量却很低、富含维生素A、健脾胃的好食材。把百合、红枣、南瓜放在一起,加上少许冰糖,几种食材相辅相成,既美味,又营养,确实是最适合春季食用的好东西。
难度:切墩(初级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
南瓜 | 冰糖 |
红枣 | 百合 |
开水 | |
辅料 | |
无 |
红枣百合南瓜盅的家常做法,红枣百合南瓜盅怎么做好吃
1. 选取南瓜较圆的部分切下待用,红枣洗净,百合摘洗干净。
2. 将南瓜放入一个稍小于它的碗内,连碗一起放进蒸锅,将冰糖、红枣、百合、开水加入南瓜内。蒸锅内也加好开水。
3. 盖锅蒸约半小时。
4. 放置不烫了取出即可食用(连南瓜也可用勺子挖着吃哟)。