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红枣百合南瓜盅

公开时间:2013-06-02 | 文章来源:Wendy美食 | 浏览量:

红枣百合南瓜盅的做法
春季干躁最适合食用百合,百合不仅是蔬菜也有很高的药用价值。百合润肺止咳清心安神,它所含锌元素可调节人体肌理平衡,增强人体免疫力。而红枣更是有天然维生素丸的美称,民间就有每天食3枣,永远也不老的说法。南瓜则是含水量高而热量却很低、富含维生素A、健脾胃的好食材。把百合、红枣、南瓜放在一起,加上少许冰糖,几种食材相辅相成,既美味,又营养,确实是最适合春季食用的好东西。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

南瓜冰糖
红枣百合
开水

辅料

 

红枣百合南瓜盅的家常做法,红枣百合南瓜盅怎么做好吃

红枣百合南瓜盅的做法图解1

1. 选取南瓜较圆的部分切下待用,红枣洗净,百合摘洗干净。

红枣百合南瓜盅的做法图解2

2. 将南瓜放入一个稍小于它的碗内,连碗一起放进蒸锅,将冰糖、红枣、百合、开水加入南瓜内。蒸锅内也加好开水。

红枣百合南瓜盅的做法图解3

3. 盖锅蒸约半小时。

红枣百合南瓜盅的做法图解4

4. 放置不烫了取出即可食用(连南瓜也可用勺子挖着吃哟)。

标签: 家常菜 健康食谱 老少皆宜 大众菜 四季美食

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