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筒子骨萝卜汤

公开时间:2013-06-02 | 文章来源:小肥私厨乐 | 浏览量:

筒子骨萝卜汤的做法
做法超简单的美容汤,赶快动手吧!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

萝卜1000克筒子骨800克

辅料

 
陈皮2小块2大块
少许胡椒粉少许
白醋2-3滴

筒子骨萝卜汤的家常做法,筒子骨萝卜汤怎么做好吃

筒子骨萝卜汤的做法图解1

1. 萝卜清洗干净,削皮后滚刀切块待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用

2. 筒子骨清洗干净,敲裂(这步可以叫肉档师傅代劳,实在难斩)

筒子骨萝卜汤的做法图解3

3. 锅里烧开水,放入筒子骨汆水,然后冲去浮沫洗干净

筒子骨萝卜汤的做法图解4

4. 煲里放入筒子骨,加入萝卜块、姜片、陈皮,加入适量冷水,再滴入几滴白醋,然后大火烧开,中火煲2.5小时后放入盐、胡椒粉即可

标签: 煲汤 健康食谱 大众菜 清淡 萝卜汤

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