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花生凤爪汤

公开时间:2013-06-02 | 文章来源:佑佑喜欢陈柏霖 | 浏览量:

花生凤爪汤 的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

凤爪10只(即鸡爪,约重200克)花生米50克

辅料

 
料酒5克姜片若干
精盐3克味精1克
鸡油适量

花生凤爪汤的家常做法,花生凤爪汤怎么做好吃

1. 将凤爪剪去爪尖,清水洗净。

2. 将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。

3. 把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,改文火煮2小时后,将盐、味精放入,淋上鸡油,即成。

标签: 煲汤 健康食谱 大众菜 咸香

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