啤酒鸡翅

公开时间：2013-06-02 | 文章来源：小爱 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
鸡翅	小土豆
胡萝卜
辅料
油适量	啤酒适量
生抽适量	老抽适量
糖适量	熟豆豉适量
蒜适量	葱花适量

啤酒鸡翅的家常做法，啤酒鸡翅怎么做好吃

1. 将鸡翅一切二，用少许料酒和生粉腌过。胡萝卜切滚刀块，小土豆也切成大小相似的块儿。

2. 起油锅，烧至六成热时，倒入鸡翅翻炒直至变色。

3. 倒入土豆和胡萝卜，翻炒均匀后倒入生抽，老抽及啤酒，另外放几瓣儿大蒜增加香味。

4. 盖上锅盖，中火焖20-25分钟左右，加豆豉，盐和糖，最后撒葱花出锅

标签： 啤酒 鸡翅

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