做好的“鸡汁烩蚕豆”吃起来很美味,老爸和亚亚尤其捧场,吼吼,好呲大家就多呲些吧。冬天在吃这道健脑补钙菜促进宝宝生长发育的同时,也来回味一下春天。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
去皮嬾蚕豆一斤半 | 火腿4片 |
老母鸡味“浓汤宝”1块 | |
辅料 | |
姜片适量 | 橄榄油1汤匙 |
橄榄油1汤匙 | 清水适量 |
鸡汁烩蚕豆的家常做法,鸡汁烩蚕豆怎么做好吃
1. 火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。
2. 锅内水开后,将蚕豆倒入。
3. 煮开后关火,将蚕豆尽快捞出控干水份备用。
4. 另起一锅,烧热后,倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香。
5. 倒入蚕豆翻炒半分钟。
6. 锅内加清水至没过所有食材,加入“浓汤宝“。
7. 用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散,与锅内食材混合均匀。
8. 加锅盖,中火烧至锅内汤汁收浓,让蚕豆入味。关火,撒上香葱碎即可。