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香烤琵琶腿

公开时间:2013-06-02 | 文章来源:文琦 | 浏览量:

香烤琵琶腿的做法
有些食物可以吃得热闹,有些可以吃得浪漫。这与心情有关。所以,于你而言,这顿午餐,很浓郁的浪漫。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡腿1个

辅料

 
老抽适量适量
适量五香粉适量
蒜片适量耗油适量
姜粉适量白兰地酒适量
大喜大鸡肉酱适量蜂蜜适量

香烤琵琶腿的家常做法,香烤琵琶腿怎么做好吃

香烤琵琶腿的做法图解1

1. 鸡小腿用刀在表面划几刀。

香烤琵琶腿的做法图解2

2. 鸡腿放进器皿内,加入老抽、盐、糖、五香粉、蒜瓣、耗油、姜粉。

香烤琵琶腿的做法图解3

3. 滴入些白兰地酒,用保鲜膜封好口后放冰箱内冷藏一晚上,腌制入味。

香烤琵琶腿的做法图解4

4. 大喜大鸡肉酱和蜂蜜放在碗里,搅拌均匀待用。

香烤琵琶腿的做法图解5

5. 烤盘内铺上锡纸,鸡腿放在烤架上,均匀刷上调制好的酱汁。

香烤琵琶腿的做法图解6

6. 烤箱220摄氏度预热5分钟后,烤盘放在最下层,烤架放在中间一层,上下加热烤25分钟即可。中途再刷几次酱汁。

标签: 美食 文琦 白兰地 烤鸡腿

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