有些食物可以吃得热闹,有些可以吃得浪漫。这与心情有关。所以,于你而言,这顿午餐,很浓郁的浪漫。
难度:切墩(初级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
鸡腿1个 | |
辅料 | |
老抽适量 | 盐适量 |
糖适量 | 五香粉适量 |
蒜片适量 | 耗油适量 |
姜粉适量 | 白兰地酒适量 |
大喜大鸡肉酱适量 | 蜂蜜适量 |
香烤琵琶腿的家常做法,香烤琵琶腿怎么做好吃
1. 鸡小腿用刀在表面划几刀。
2. 鸡腿放进器皿内,加入老抽、盐、糖、五香粉、蒜瓣、耗油、姜粉。
3. 滴入些白兰地酒,用保鲜膜封好口后放冰箱内冷藏一晚上,腌制入味。
4. 大喜大鸡肉酱和蜂蜜放在碗里,搅拌均匀待用。
5. 烤盘内铺上锡纸,鸡腿放在烤架上,均匀刷上调制好的酱汁。
6. 烤箱220摄氏度预热5分钟后,烤盘放在最下层,烤架放在中间一层,上下加热烤25分钟即可。中途再刷几次酱汁。