吃在口中，哈哈，就是当年的记忆，就是那个味道，非常满意。那天我一口气做了10个肉加馍，都是超级大的，相当于我大学食堂肉加馍的两倍：）史先生当晚就吃了俩，然后第二天上班我给他的饭盒里塞了3个，中午午餐时，他老板看着吃得津津有味的他说：哇哇哇，你可以让你媳妇把做好的菜拿去卖咯:)嘿嘿嘿嘿，表扬的话，俺听了当然是非常开心嘛:)呼啦啦:)
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 红烧肉 | 食盐 |
| 面粉 | 香菜 |
| 青椒 |
肉加馍的家常做法，肉加馍怎么做好吃
1. 面粉加上发酵粉发酵；
2. 面发好后，做面团；
3. 放入平底锅中，慢慢烘烤；
4. 待面饼的双面都成金黄后，即可。
5. 肉碎的做法：
将红烧肉剁碎，在剁碎的时候，陆续往肉中放些卤汁儿；
6. 往肉碎中加入香菜末和青椒末；拌好的肉碎待用；
7. 将肉碎塞入对半切开的馍中，即可。
