放了N多的菜菜，有点小贪心的，呵呵，不过自己做不就是图个实惠吗。马苏德拉丝效果很好哦～看看俺做滴批萨～～纠结
| 难度：掌勺(高级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 洋葱1/4个 | 大蒜两瓣 |
| 番茄一个 | 番茄沙司少许 |
| 黄油 | 披萨草一小勺 |
| 黑胡椒碎 | 水 |
| 盐 | 高筋面粉250g |
| 酵母4g | 牛奶145g |
| 玉米油15g |
香肠批萨的家常做法，香肠批萨怎么做好吃
1. 黄油融化后，加入洋葱碎，蒜末煸炒出香。倒入番茄及番茄沙司，加一点水和盐，放入披萨草，黑胡椒碎，熬至浓稠即可。
2. 牛奶加热至温热，倒入酵母静置10分钟成酵母液
3. 将酵母液倒入面粉中，拌成团，加入玉米油揉至面团光滑
4. 将揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大，将面团取出，略排气后滚圆，松弛15分钟
5. 盘底抹油，放入面团压扁整成边缘厚中间薄的饼，用叉子在中间叉上小孔
6. 饼皮涂上披萨酱，洒一层奶酪丝，铺上紫甘蓝、青红椒丝、香肠片再撒一层奶酪丝
7. 烤箱下层200度烤制20分钟
