小时候最爱参加别人的婚礼,因为婚宴上总能尝到甜蜜的八宝饭o(∩_∩)o 天天期待亲戚结婚,念叨着哥哥姐姐快点嫁出去,童年里的趣事儿呀!八宝饭是绝对滴能量菜、甜蜜菜、喜庆菜,多吃多运动哦。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
天贝 | 糯米 |
果脯 | |
辅料 | |
青豆适量 | 白糖适量 |
淀粉适量 | 圣女果适量 |
天贝八宝饭的家常做法,天贝八宝饭怎么做好吃
1. 糯米提前泡2小时以上,蒸成糯米饭;
2. 青豆煮熟,将各种果脯切成小丁,天贝切丁焯水控干;
3. 装碗:如图所示;
4. 将剩下的果脯、天贝和青豆加入糯米饭中搅拌均匀;
5. 将搅拌好的糯米饭放入碗中压平,上屉蒸15分钟,扣在大盘中;
6. 将白糖用适量的水化开并用水淀粉勾薄芡后加入少许桂花酱浇在八宝饭上即可