大豆杏仁核桃露

上高三的时候，很多同学都喝这个补脑液、那个益智丹的来备战高考，我向来对这些保健补品都是一概抵制的，在我看来，一切药品都不如食补安全，如此看来，那时的我就很有远见啊 所以，唯一能够接受的，就是老爸给买的核桃粉，每天一包，或者就是大核桃，每天一颗。

　　核桃有“大力士食品”、“益智果”之称，大力士我就不追求了，就指望着它卓越的健脑功能和丰富的营养价值给我的大脑加加油吧 核桃的外形就像一个微型的大脑，食用和药用价值都很高，具有健胃、补血、润肺、养神等功效，被誉为延年益寿的上品。

记得杏仁露刚刚开始流行的时候，我也并不接受那个味道，那种有如漆木般的刺鼻气息，让我觉得那是药，不是饮料。看着别人喝得香甜，我只有摇头、咋舌的份儿 喜欢上杏仁的味道，还源于一个偶然得知的故事…

据说，在喜马拉雅山东南麓，有一个居住着五万余人的少数民族地区。生活在这里的人普遍长寿，都能健康地活到90岁以上，并且极少生病，特别是威胁人类生命的癌症，在这里几乎绝缘。后来，经过科学调查发现，当地居民普遍有一个特殊的饮食习惯：吃杏仁，这正是令他们长寿的主要原因。

　　由于他们居住的地方遍种杏树，所以当地居民几乎每天吃杏肉干和杏仁。杏仁不仅可食用，还是一味具有一定疗效的中药。一般来说，杏仁分苦、甜两种，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便；甜杏仁偏重滋养，有补虚、润肺、散寒驱风、止泻润燥等功效，益处相当多。

健康的饮食结构，应该每天吃一些坚果，核桃和杏仁中都富含不饱和脂肪酸，为大脑提供营养，防止机体衰老，都是非常健康的选择。但是，对于比较小的孩子或者上了年纪的老人，咀嚼能力都不太好，可以打成杏仁核桃露，不仅营养不损失，还可以保证吸收更加充分

每个清晨，早起二十分钟，用一杯热气腾腾的杏仁核桃露，滋润你的每一个家人…