最经典的韩式料理,我们家的辣白菜炒五花肉是这样做的,你们家的呢?
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
五花肉250g | 辣白菜200g |
辅料 | |
葱花少许 | 韩式辣酱1小勺 |
香油少许 | 料酒少许 |
辣白菜炒五花肉的家常做法,辣白菜炒五花肉怎么做好吃
1. 五花肉切大片,大葱切片,辣白菜切碎。
2. 热锅倒少许油,下葱花炒香。
3. 放入五花肉煸炒。
4. 待肉炒至变色,调入少许料酒炒香。
5. 把肉推到一边,下入辣白菜翻炒至出红油。
6. 调入一小勺韩式辣酱炒匀。
7. 把辣白菜和五花肉翻炒均匀,倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。