油炸糕对于我有着温暖的回忆。在我的印象里一想起油炸糕就想到一口大黑锅,里面热油翻滚,一个个小饼扔进去马上就涨了起来,在油里面打着旋等着人们捞出来,拿在手里油汪的,咬一口露出甜甜的红豆沙,外皮脆脆的,里面软软的,黏黏的,香香的,甜甜的,遭了,不能再说了,口水滴答到键盘上去了,我得拿毛巾擦一下,哈哈。
原来油炸糕是五毛一个,现在好像是一块五两,我家附近有一份清真小摊卖的不错,不过我已经好久没吃了,我的任务是跟自己的欲望作斗争。尽量过清教徒似的生活。如果2012真的来了,我得骄傲地说我来过,我拼搏过,可我就是没享受过,哈哈!
原来油炸糕是五毛一个,现在好像是一块五两,我家附近有一份清真小摊卖的不错,不过我已经好久没吃了,我的任务是跟自己的欲望作斗争。尽量过清教徒似的生活。如果2012真的来了,我得骄傲地说我来过,我拼搏过,可我就是没享受过,哈哈!
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
油炸糕 | 油 |
白糖 |
油炸糕的家常做法,油炸糕怎么做好吃
1. 锅里加油烧热,把粘饼扔进锅里小火煎,做之前无需滑动,直接扔里面就行。煎的时候要不断的翻面。
2. 不一会粘饼就膨胀起来了。
3. 煎到两面金黄,撒上白糖就可以出锅了。