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照烧鸡块

公开时间:2013-06-01 | 文章来源:居然 | 浏览量:

照烧鸡块的做法
不是厨子出身的人啊,你们就别问我这个鸡块是真的照烧,还是山寨的照烧啦!
当然是山寨的喽!
但是咱这味道啊!
真是绝了啊!咋长得跟日式料理店的照烧菜一个味儿呢!!
还记得昨天我说的那走丢了的鳗鱼么?当时买鳗鱼是打算做照烧鳗鱼的,可是像眯觅说的那样,到嘴的鱼儿就这么游走了!天晓得到底怎么回事啊?我回家整理了N遍思路,就是不得头绪啊,整个情绪低落了整整一个晚上,知道庞小庞回家,他说的话竟然跟眯觅如出一辙:傻瓜,丢三落四,到现在才丢了鱼这挺不错了嘛你!才几十块而已!
这算是表扬还是讽刺啊! 大家知道我当时是咋样的表情么?
反正我会悼念我的鳗鱼很久,所以今天先上道照烧鸡块来一节忧愁啊!
图图是照不出特让人想吃的欲望, 我家一到晚上就无法照出个像样儿的片,大家凑合着看!

这儿的照烧汁,材料简单,而且做法也非常的简单!
咱老百姓不可能家里天天配上什么日式味啉,清酒啊什么的,但是酱油,白糖,黄酒类的东西估计是家家都有啊!善于就地取材的我们也能在家照烧一番!
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鸡块200克洋葱一小块
一小块一瓣

辅料

 
少许少许
寿司酱油40克黄酒20克
蜂蜜10克

照烧鸡块的家常做法,照烧鸡块怎么做好吃

照烧鸡块的做法图解1

1. 准备好所有的材料,鸡肉用盐稍稍腌制一会

照烧鸡块的做法图解2

2. 锅里烧热,把洋葱,姜片和蒜倒入锅里炒香(天气冷啊,锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的)

照烧鸡块的做法图解3

3. 把鸡块倒入,大火翻炒

照烧鸡块的做法图解4

4. 炒至表面金黄改中小火盖盖子焖小会,大约4分钟,

照烧鸡块的做法图解5

5. 然后倒入调好的照烧汁(辅料中的东东)

照烧鸡块的做法图解6

6. 中火烧至收汁即可。

标签: 健康 禽类 家常菜 健康食谱 老少皆宜 咸香 宴客 鸡块

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