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什锦蛋炒饭

公开时间:2013-06-01 | 文章来源:小雅 | 浏览量:

什锦蛋炒饭的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

冷米饭适量鸡蛋适量
虾仁适量蟹柳适量
豌豆适量胡萝卜适量
玉米粒适量

辅料

 
适量适量
鸡精适量葱花适量

什锦蛋炒饭的家常做法,什锦蛋炒饭怎么做好吃

1. 虾仁切碎,蟹柳切丁,胡萝卜切丁。

2. 豌豆,玉米粒,胡萝卜放热水中略煮至熟,鸡蛋加少许盐下油锅炒嫩。

3. 锅里放少许油,放葱花爆锅,下虾仁和蟹柳翻炒,加入过水的蔬菜,加盐一起再翻炒。

4. 放入冷米饭,加入鸡精,整锅炒均匀即可。

标签: 粥饭 老少皆宜 大众菜

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