培根土豆泥

公开时间：2013-06-01 | 文章来源：胖达令 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
中型土豆2个	培根50g
辅料
中型洋葱半个	盐适量
黑胡椒粉少许	橄榄油适量

培根土豆泥的家常做法，培根土豆泥怎么做好吃

1. 土豆洗净、去皮后切成小块，放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透

2. 培根切碎，洋葱切成小丁

3. 土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按压成土豆泥

4. 锅内倒入少许橄榄油，烧热

5. 放入培根碎爆出香味儿

6. 放入洋葱碎翻炒至透明

7. 将土豆泥、炒熟的培根碎和洋葱碎放入碗中，放入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀

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