| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 樱桃小萝卜350克 | |
辅料 | |
| 米醋适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 橄榄油适量 |
| 凉拌酱油适量 |
凉拌樱桃小萝卜的家常做法，凉拌樱桃小萝卜怎么做好吃
1. 樱桃小萝卜去蒂、洗净、沥干，将整的小萝卜切成2毫米宽的片，但不要切断。
2. 另用小碗加凉拌酱油2汤匙，米醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙拌匀，做成凉拌汁。然后倒入放樱桃小萝卜的碗里。
3. 入冰箱冷藏，腌制20分钟，腌制后的樱桃小萝卜汁水会发红。最后也可淋上少许的凉拌食用橄榄油，搅拌均匀，这样会更加的营养健康。
