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川耳萝卜丝

公开时间:2013-06-01 | 文章来源:LIS-HATTO | 浏览量:

川耳萝卜丝的做法
右边的脸长痘痘,貌似肺火太旺,用川耳排毒,加上绿豆百合粥清肺火,希望能有效果哦~~~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

川耳两把白萝卜2cm圆段

辅料

 
大葱5cm段2片
青椒1支生抽1茶匙
红米酒1茶匙陈醋6茶匙

川耳萝卜丝的家常做法,川耳萝卜丝怎么做好吃

1. 白萝卜一段,切丝,用盐腌10分钟,挤干备用;

2. 辣椒去籽切丝,大葱切丝,铺在小碗或小盘子底部,依次加1茶匙生抽,1茶匙红米酒,6茶匙陈醋,姜去皮切丝浸入,不讨厌吃姜的,可以切姜末,调料汁泡10分钟左右;

3. 川耳两把事先泡发,洗净,滚水焯3分钟,捞出晾凉,挤干水分;在大盘子里加入川耳,萝卜丝,调料汁,拌匀即可。

标签: 家常菜 老少皆宜 大众菜 酸甜

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