我是第一次做煎饼，这也是我第一个菜谱~虽然饼的样子不太好看但是很好吃的，总的来说算成功了哦耶\(^o^)/
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 小麦面粉半碗 | 鸡蛋一颗 |
辅料 | |
| 胡萝卜小半根 | 香菇3~5颗 |
| 青瓜小半根 | 青菜一点点 |
DIY蔬菜鸡蛋煎饼的家常做法，DIY蔬菜鸡蛋煎饼怎么做好吃
1. 首先准备半碗面粉，然后加适量的温水搅拌均匀（面粉的分量根据吃的人数来变化）
2. 打蛋！鸡蛋的数量可根据面粉的比例或个人的喜好来变化。
3. 把胡萝卜；青瓜；香菇切丁，少量青菜切丝备用。
4. 把打好的鸡蛋液当入面粉中，搅拌均匀后加半勺子细盐
5. 然后再加上刚才切好的蔬菜丁
6. 热锅，放油~
7. 在锅内均匀的倒入搅拌好的面粉，等饼的一面煎熟后翻面再煎，翻得时候要小心，不然就会像我一样把好好的一张饼给弄散了……
8. 再煎好的一面撒上胡椒粉即可（喜欢吃辣的也可以撒上辣椒粉之类的）
9. 我的蔬菜鸡蛋煎饼完成了！O(∩_∩)O~
