对于疲惫的我们,没有什么比一碗清爽的面更有吸引力了。对于难耐酷暑的大家,麻酱凉面也是不错的选择。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
面条 | 豆芽 |
芝麻酱 | |
辅料 | |
水适量 |
麻酱凉面的家常做法,麻酱凉面怎么做好吃
1. 材料超级简单,面条,豆芽,芝麻酱。
2. 过程超级简单,豆芽焯熟。
3. 过凉。
4. 芝麻酱加水稀释,每次只加一点水,调和均匀后再加第二次,直到形成稀稠合适的糊状。根据口味加盐,糖等调味。
5. 根据喜好滴入辣椒油。
6. 煮面。
7. 过凉后沥水加少许油拌匀。