红糖核桃冰淇淋

最近看韩剧《新妓生传》里面的女主角丝兰吃不下饭，天天捧着碗核桃冰淇淋，吃得可香了，顿顿吃也不厌倦。不就是冰淇淋里加核桃嘛，不至于好吃成这个样子吧。市面上好像没有卖核桃的，不如自己动手做吧！
前天做东西剩了点淡奶油，还有年初剥了1斤的核桃正好派上用场。前段时间热怕核桃长虫子，就放冰箱冷冻里。昨晚拿出来一会退冰，核桃上全湿了。看样子下次不要把核桃放冷冻里，把它包得严严实实的，找个阴凉的地方放着。特别找了个不用蛋黄做的方子，里面用到的红糖在煮的过程中，不断地飘出它特殊的香甜味。做好时已经半夜，闻着那味道可把我给饿惨了，简单收拾就躺床上数“水饺”。
今天天气不算很热，趁中午照了几张相片，挖了几球就见底了。拿出来不一会儿还是化了，就用俺将就的摄影技术将就地拍几张吧！拿了碗给妈妈吃，她老人家赞不绝口，说比外面的强百倍，冰丝丝地、香脆可口，吃完还问还有没。估计她老人家这个夏天又得增肥不少了。