宇治的抹茶粉粉买了有阵子了，也没好好利用。赶巧，前两天在麦坊那儿看到了这款抹茶红豆包。于是，决定效仿哈子
很有意思的整形，不过到我手上就成这歪歪扭扭的样儿了。哎~看来得多家操练那。包包还算柔软
吃口也不错，淡淡的茶香，夹着甜甜的蜜豆，味道不错呢，喜欢滴TX可以试试哟
很有意思的整形，不过到我手上就成这歪歪扭扭的样儿了。哎~看来得多家操练那。包包还算柔软
吃口也不错，淡淡的茶香，夹着甜甜的蜜豆，味道不错呢，喜欢滴TX可以试试哟
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 高粉200g | 牛奶120g |
| 黄油20g | 宇治抹茶粉5g |
辅料 | |
| 酵母3g | 白砂糖20g |
| 盐3g | 蜜红豆适量 |
| 全蛋液15g |
抹茶红豆包的家常做法，抹茶红豆包怎么做好吃
1. 将除黄油、蜜红豆外的所有材料混合揉成光滑面团；
2. 加入黄油继续揉至扩展阶段；
3. 将揉好的面团放在室温下发酵至2倍大；
4. 取出后排气，分割成三份后滚圆松弛15分钟；
5. 将面团擀成长方形面片，中间放入蜜红豆，两边用刀分割开；
6. 将面团像编辫子般交叉重叠；
7. 将整形好的面团置于温暖湿润处二次发酵约40分钟，面团变为原来2倍大；
8. 入预热后的烤箱，170度，15分钟左右；
