加了酸奶的原因，味道比较清新不会很甜腻，布朗尼带一点浓浓的巧克力味道，很香口感很舒服
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 黄油50G | 黑巧克力50G |
| 细砂糖50G | 鸡蛋40G |
| 原味酸奶20G | 中筋面粉50G |
辅料 | |
| 奶油奶酪210G | 细砂糖40G |
| 鸡蛋50G | 香草精2.5ML |
| 原味酸奶50G |
布朗尼芝士蛋糕的家常做法，布朗尼芝士蛋糕怎么做好吃
1. 准备好材料
2. 黑巧跟黄油切小块放热水上加热并不断的搅拌，直到完全溶化
3. 加入细沙糖搅拌均匀
4. 加入酸奶跟鸡蛋
5. 拌入过筛的面粉，翻拌均匀，成为布朗尼面湖
6. 放进模具之后抹平，放烤箱中层，上下火180度18分钟左右
7. 软化好的奶油奶酪加40G的细沙糖打至细滑
8. 加入鸡蛋、酸奶、香草精（没有的话就省了）混合成浓滑的芝士糊
9. 烤好的布朗尼不需要降温直接倒入芝士糊，用力震两下使内部的气泡跑出，再放进烤箱160度烤60分钟左右（40分钟也可以的，我烤的60分钟比较干了）
烤好降温冷却之后，放冰箱冷藏4个小时以上或者隔一夜
