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泰式炒牛柳

公开时间:2013-05-31 | 文章来源:小予_wendy | 浏览量:

泰式炒牛柳的做法
喜欢泰国菜的酸辣,也喜欢椰糖自然的香甜,更喜欢罗勒特别的香味。创造这样的美食并不难,同样是炒个牛肉,把白糖换成椰糖,把酱油换成鱼露,临了洒上一把罗勒叶。美味的泰国菜就算打造成功了^^
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛里脊300g

辅料

 
红洋葱1个2~3瓣
鱼露2勺椰糖1勺
红辣椒1个罗勒叶/九层塔叶适量
适量

泰式炒牛柳的家常做法,泰式炒牛柳怎么做好吃

泰式炒牛柳的做法图解1

1. 牛肉切条或片,放入鱼露,搅拌均匀,稍微腌制一下。洋葱切丝。蒜拍碎切成蒜容。辣椒切片。

泰式炒牛柳的做法图解2

2. 锅内热油,放入洋葱,炒至出水。放入蒜蓉,炒出香味

泰式炒牛柳的做法图解3

3. 放入牛肉,均匀炒拌,直到肉变色。放入椰糖,盐调味。炒拌均匀,放入红辣椒片。炒2~3分钟

泰式炒牛柳的做法图解4

4. 关火,放入罗勒叶,搅拌均匀即可

标签: 老少皆宜 牛肉 咸鲜 泰国 牛柳

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