这个烤鸡翅,我们已经做了N次,屡试不爽,怎么吃都是口口香,越吃越想吃,邀请朋友,这道也是必点之菜,大凡是嘴里吃着,手里还要占一个,俺每次都没轮到吃就已经盘中空了,今天将这个方子介绍给大家,以后去KFC的米米可以烤很多鸡翅哦~
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
翅中 | |
辅料 | |
姜适量 | 五香粉适量 |
红糖适量 | 蚝油适量 |
郫县豆瓣酱适量 | 蜂蜜适量 |
蒜适量 |
无敌蜜汁烤翅的家常做法,无敌蜜汁烤翅怎么做好吃
1. 姜蒜剁碎,越碎越好,然后与蜂蜜、豆瓣酱、耗油、红糖、五香粉混合成酱汁;
2. 把鸡翅放入酱汁中拌匀;
3. 盖上保鲜膜入冰箱冷藏至过夜,中间翻鸡翅一次;
4. 烤箱预热200度,烤盘上铺锡纸,把鸡翅擦去姜蒜,摆入烤盘,再刷一层腌鸡翅的酱汁,中层烤20分钟;
5. 取出将鸡翅翻面,刷一层蜂蜜,再入烤箱210度烤5分钟;
6. 取出再次翻面,刷一层蜂蜜,再入烤箱210度再烤5分钟即可。