| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 老面适量 | 牛奶适量 |
| 面粉适量 | 白糖适量 |
| 火腿适量 | |
辅料 | |
| 芝麻少量 |
火腿花式牛奶包的家常做法，火腿花式牛奶包怎么做好吃
1. 准备好食材
2. 面粉中加入一小勺白糖后，加入牛奶拌成雪花状。
3. 老面撕成小块状加入，揉成光滑的面团。
4. 温暖处发酵至2.5倍大小。
5. 发酵好的面团，排气揉匀后分割成大小均等的三个面团。
6. 将面团擀成圆柱状，包入火腿，收口处捏紧。
7. 如图切5刀。
8. 扭成团，接口处捏紧。
9. 中间可以撒点芝麻。水开上锅，蒸制10分钟即可。
