茄汁鸡翅

公开时间：2013-05-31 | 文章来源：小木 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30-45分钟
主料
鸡翅中
辅料
葱少许	姜少许
料酒适量	蚝油少许
盐少许	糖少许
番茄沙司适量

茄汁鸡翅的家常做法，茄汁鸡翅怎么做好吃

1. 鸡翅中洗净，用到划两条口子，放入姜片，葱段，料酒，蚝油，盐，糖腌制半小时以上。

2. 锅中倒入油，5-6成热的时候倒入鸡翅，

3. 煎至两面金黄，捞出放入盆中。

4. 锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒。

5. 下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁。
装盘即可食用。

标签： 肉食

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