>食谱大全>清口莴笋
公开时间:2013-05-31 | 文章来源:雨鸾 | 浏览量:
1. 莴笋去叶,削去老皮,冲洗干净。将莴笋先切片,然后切成细丝
2. 锅里放水烧开,水开后加一小勺盐,几滴食用油,然后放莴笋汆烫至变色。捞出莴笋用冷水过两遍凉,这样处理好的莴笋非常清脆爽口
3. 将莴笋丝放到大盆中,加入蒜末以及调料中的所有调料拌匀即可