
雪姨的新专辑要多支持哦!
难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
老豆腐100克 | 奶酪100克 |
糯米粉100克 | |
辅料 | |
水100ML | 糖2勺 |
酱油20ML | 味啉2勺 |
淀粉适量 |
奶酪豆腐球的家常做法,奶酪豆腐球怎么做好吃

1. 配料都准备齐了吗?雪姨可是很忙的!

2. 老豆腐,奶酪,糯米粉1:1:1捏碎开揉

3. 揉成面团形状,手感呢就捏捏老婆(老公)屁股,软硬差不多就行。

4. 揉好的面团分成大小相等的剂子,再用手搓成球

5. 锅里烧开水,把揉成的球入锅里煮。正好得空来听段雪姨专辑主打《你这个小荡妇》http://www.tudou.com/programs/view/XDM1a7LBRA8/?resourceId=0_03_02_02

6. 煮到丸子都飘起来就可以捞出锅了。煮好的丸子用竹签串起来,然后入烤箱200°烤五六分钟。

7. 雪姨再教你调个酱汁:配料里的所有东西勾兑好,倒入锅里烧开到浓稠的程度关火淋在烤好的豆腐球上就开吃吧您那!

8. 入口绵绵糯糯还带奶香。这般滋味要用心体会!