
今天上传一款营养早餐——红糖土豆饼吧。加了糯米粉的土豆饼外面酥脆,里面软糯,再加上红糖和芝麻馅,香甜适口哦。。。。。
难度:切墩(初级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
土豆 | 糯米粉 |
红糖 | |
辅料 | |
白芝麻 | 植物油 |
土豆红糖饼的家常做法,土豆红糖饼怎么做好吃

1. 土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。

2. 加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团。

3. 红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。

4. 把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,压成小饼状。

5. 放入平底锅中,用小火煎制,煎至两面微黄即可。