油焖大虾

公开时间：2013-05-30 | 文章来源：菜痴 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
大虾11只
辅料
姜一块	葱一截
盐少许	糖少许
生抽适量	老抽少许
水适量	料酒少许

油焖大虾的家常做法，油焖大虾怎么做好吃

1. 葱切丝

2. 姜切丝

3. 大虾洗净，去脚，去须，从背部开一刀，去掉虾线。

4. 锅中放油，烧至8成热，下大虾，煎至一面变金红，翻面。

5. 将另一面也煎至金红变色

6. 下葱姜煸炒出香味

7. 加入适量的盐、糖，生抽、老抽、料酒和少许水，盖上锅盖，中火焖5分钟，之后转大火收汁，汤汁浓稠后，即可出锅。

标签：

• 上一篇：海鲜金砖豆腐
• 下一篇：豆瓣酱蒸鸡翅

大家正在看的食谱

• 莲藕花生红枣汤的做法
• 蜂窝玉米的做法
• 烤贝贝南瓜的做法
• 蟹肉煲的做法
• 鸡腿肉焖芋头的做法
• 毛肚羊肉火锅的做法
• 绿豆糕的做法
• 蒜香葱油淡菜贝的做法
• 蛤蜊蒸蛋的做法
• 意式披萨的做法